Wafles con Harina de Almendra

Esta receta te encantará ya que es libre de harina y lácteos y es alta en fibra, la queras hacer toda la semana.

Necesitas⠀⠀⠀⠀⠀
-4 huevos⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
-2 tz harina almendra Almond love
-Stevia para endulzar o monk fruit ⠀⠀⠀⠀⠀
-2 ctas de polvo para hornear⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
-1 cta de sal himalaya⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
-1/2 tz de mantequilla⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
-1/2 tz de Spread de almendra Almond love
-2 cta de extracto de vainilla⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Spray para cocinar⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

Procedimiento⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
*En un bowl grande, bate la harina de almendra Almond Love, la stevia, el polvo de hornear y la sal hasta que se combinen.
*En un bowl pequeño apto para microondas, derrite la mantequilla y la spread de almendras, revolviendo cada 15 segundos. Agregue la mezcla de mantequilla derretida a los ingredientes secos hasta que se combinen, luego agregua las yemas y la vainilla.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
*En otro bowlgrande, usando una batidora de mano, bate las claras de huevohasta obtener una consistencia espumsosa. Dobla las claras en la masa hasta que se combinen.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
*Engrasa la wafflera con aceite en aerosol, luego vierte la mitad de la masa en la wafflera y cocina.